شاورما الخطوات+ الصور ..........؟؟؟

[همس المشاعـر]

كيفك .. شو أخباركم .. ؟؟
كيف الصيف وياcom .. ؟؟
~{ شاورما } ~
المقادير :
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي
http://img261.imageshack.us/img261/672/86770413xn9.gif

العجينة :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
السلطة :
خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها

http://img339.imageshack.us/img339/960/70374777np6.jpg

نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
http://img183.imageshack.us/img183/6826/43687317gk0.gif

- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
http://img184.imageshack.us/img184/7025/71636965mt9.gif
ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز
/|| طريقه عمل الخبز ..
نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
http://img144.imageshack.us/img144/9127/83906906im1.gif
نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز

- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام

- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر
http://img247.imageshack.us/img247/3789/75139312qv5.gif

- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي
http://img352.imageshack.us/img352/1790/37552646af2.gif

و هذا الشكل النهائي
.
.
.

http://img337.imageshack.us/img337/1259/88572503xv8.gif

,, وبالهنا يارب ,,
لاتنسوووووووووو الردووووووووووود

[عوامية دلع]

تسلم يا همس على ها الشورما .............ابصراااااااااحة امسكتة
......يعطيك ربي العاااااااافية ........ولايحرمنا من وصفااااااااااااتك ......تقبل مروري عواااااامية دلع

[همس المشاعـر]

http://img488.imageshack.us/img488/9454/15uc1.gif

[ماريا]

الف شكر لك عالمائده اللذيذه
ربي يعطيك العافيه

جزاك الله خير

[قمر السعودية]

امممممم لذيذ الشورما


مشكوور اخوي & همس المشاعر & وماقصرت الله يعطيك الصحة والعافيه

الله لايحرمنا منك

وجزاك الله خيرا

وننتظر المزيد

ودمت بود


وتقبل مرور اخوك & قمر السعودية &

[طعنت القلب بغيابك]

مشكور اخوي همس المشاعر تسلم يدايك

ع الطريقه


يعطيك ربي العاااااااااااااااااااااافيه

تحياتي



عذابي

[ملاك الحزن]

http://hezn.jeeran.com/welcome5[1].gif



:: هـمـس آلـمـi i i ــاعـر ::


http://hezn.jeeran.com/flowerbar2[1].gif

مشاءالله عليك

شكلك طباخ .;). او انك تحب الاكل :p


صراحه جوعتني اني بروح ادبر لي شي آكلهـ هع هع :D

تسلم آنآملكـ .. لاخلا ولاعدم

ماننحرم منك ..

دمتي بكل سعــآآآدهـ


http://www.w6w.net/album/35/w6w20050420032528a85d7452.gif
تقبل فائق تقديري وإحترامي

أختك : ملاك الحزن ,,


http://hezn.jeeran.com/flowerbar2[1].gif

[قمر شرقاوية]

يعطيك الف عافيه ع الطرح الرائع

تسلم لانامل

تحياتي

بنت السعوديه